Nem részletezem, hogy stratégiailag, mekkora a baklövés volt a főváros összes működő, ráadást nyereséges malmait megszüntetni. Nem vázolom, hogy a mszp és a fidesz miként vette ki a milliárdokat a Budai Malomból, és végül juttatták csődbe, helyet adva a konkurenciának. Az meg végkép nincs kedvem részletezni, hogy egy műemlékmalom, Ferencvárosit, ledarálta a hatalom, csak azért, hogy más megyék, újgazdag malomtulajainak, egy hatalmas piaci részt biztosítsanak.Ez a múlt ami viszont még most is él mert a rablóváltó, rablólovagok az egész országgal ezt művelték és művelik most is, de ez is, senkit nem zavar!
A malomipar és a minőségi lisztgyártás ma hazánkba szinte megszűnt! A tömegliszt az úr, és ugyanazt a lisztet címkézik finomnak, kenyérnek, de talán még szuper egészségesnek. -csak úgy eszembe jutott, minap olvasom, hogy a liszthez rakjunk egy kis sikért. Na mondom, megbolondult a világ(?) hisz a sikér a sütőipari érték, s ha malmi minőségű gabonából őrölnek és működik a meo, nem kerülhet ki alacsony sikér tartalmú liszt! -Anno mindennap a meo bevizsgálta az aktuális őrlés alatti búzát, szóval, hogy ha kimosta az eső a sikért a gabonából, a malmok mi a fenének veszik át?! -Az már is nem malmi minőségű!
Mindegy, ez csak egy momentum, mint az is, hogy ahogy a lisztgyárakba fogatva vannak a hengerek az BŰN! -Hát úgy megbuktam volna szakvizsgán ha addig fogattam volna a hengert míg acélt nem izzad! -Ma meg leszarják, mit és hogyan kellene optimálisan beállítani, összefogassák a hengereket, mint a bolondok, hogy egy eszement kihozatalt biztosítsanak a tulajoknak, ami egyenlő minőségromlás!!!
De ez Magyarország, itt a külföldire ráfogjuk élből, hogy szemét árú, de a hazai, az igen, hol ott nagyobb szemét, mint a külhoni. csak hát ezt senki nem meri kimondani. Aki a iparokba, most az egész élelmiszeripart értem, hallgat, csak, hogy a munka megmaradjon, és még a molnárok is, akik szókimondó és egyenes emberek voltak, ma már a némaság és a bólogatás mezején hajóznak, az oktatóik pedig forognak a sírjukba, mert nem ezt tanították Nekik és Nekünk sem, amit most az újgazdagok követelnek. De néma gyereknek az anyja sem érti a szavát, a vásárlónak meg mindegy, mert mi még valójában messze vagyunk a tudatos vásárlástól. -Úgy verik át a vevő fejét a politikusok és a marketingesek ahogy akarják, és mi meg megvesszük, mert hazai az jó, elgondolás alapján a pocsékot!
